邹平华赢健康食品研究所
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邹平华赢健康食品研究所洋葱的种植技术:首先如何识别洋葱种子:
葱类主要包括洋葱、大葱、韭菜、韭葱,其种子外观相似,生产中需对不同品种严加区分,以免造成损失。洋葱种子的种皮呈黑色,有光泽,大葱种子的种皮中略带红色,无光泽;洋葱种子刚发芽时根较粗且略显黄色,大葱的根较细
而显纯白色。然后如何选择洋葱品种:
我国主要应用的是当地农家品种,应根据本地方的气候条件引种,主要依据当地消费习惯、日照时间、鳞茎颜色、贮藏性、产量、先期抽苔程度等选择合适的品种。接着如何确定播种时期:
播种时期的选择是否合适,对洋葱的产量质量关系极大。洋葱是绿体春化型作物,鳞茎膨大受光照时数控制,如苗子过大,遇低温通过春化,翌年会使抽苔率增加,影响产量,相反,苗子过小,达到日照时数时秧体小,也会难以长成大球。由此可见,洋葱播种时期的确定和当年气候条件、定植时间、栽培措施及品种特性有关。那么我们如何测定种子发芽率:
洋葱种子寿命极短,以当年种子发芽率最高,以后每年以20%的比例递减,第三年的种子一般不能使用。当年新种子经清水漂洗,去掉秕种子后,其发芽率达到90%以上。测定洋葱种子发牙率的方法是:将备好的种子取3份,每份100粒,分别用冷水(20℃)浸种10-12小时,用纱布包好,放在碗中或茶缸内,湿毛巾,温度20℃-25℃间催芽。每天淘洗1-2次,淘洗后甩净水,5-7天发芽,检出发芽的种子,统计其数量。调查天数为10天,计算出3次的平均值,即为这批种子的发芽率。如何确定苗期施肥量:
苗期施肥是培育壮苗的关键,若苗期肥料供应不足或不均衡,将严重影响幼苗的质量,给生产造成不可弥补的损失。施用农家肥,辅以少量其他无机肥料,基本能满足苗子生长需要,若只施无机肥料,必须注意肥料配比。经研究确定,洋葱苗期需肥量为:每亩需全氮(N)10.13千克-11.2千克,磷8.1千克-11.6千克,钾
5.9千克-11.4千克。总的原则是根据土壤肥力情况酌情施肥。最后我们需要注意的是:
洋葱播后需要畦面保持湿润,防止地面板结,出苗后如地面过干,可适当浇水,幼苗长到2~3叶时,需要及时拔草、浇水、间苗。保持苗距3~4厘米,控制幼苗旺长。育苗畦一般不必追肥。可在定植前,叶面喷0.2%磷酸二氢钾和天达2116(壮苗型)800~1000倍液,促根壮苗。
第一步骤、如何挑选大蒜种子
1.在地里挑选大蒜种子,一般要选择根系大的,蒜瓣饱满,尤其是个头大的大蒜最好,但如果是大面积种植,就要挑选普通个头大蒜,为确保出苗后长势都比较均匀。
需要注意的是收获的时候,尽量的把根系留着,为了后来晾干大蒜根系营养缩回蒜种上,也防止伤害了蒜种的根部。凉干蒜时,尽量不要烈日炎炎下暴晒,防止伤到了蒜种。2、集市上挑选大蒜种子
这个问题不一样,集市上的蒜种都是大小不一,良莠不齐,有时品种不一。这时就需要注意了,大蒜种类根据蒜皮的颜色来分为红蒜、紫蒜、白蒜,还有一种是独头蒜,就是一头蒜是一瓣蒜,特别的辣。
在挑选大蒜种子时,尽量的挑选一种大蒜种子,这样容易便于管理。也是可以挑选几类大蒜,种植时要注意分开种。挑选大蒜种子时一定不要有腐烂的、发芽的、生根的、枯萎的,要要挑选没有损伤的蒜头,别挑选蒜瓣种子。第二步骤、大蒜育苗
南方种植大蒜一般都是在九月份中旬就开始育苗的,育苗时选择种子要健壮、洁白的硬实蒜瓣进行种植,种植前要将种子的蒜盘及外皮除去,然后种入浇透水的土中,深度3~4厘米左右,间距约在5~10厘米左右,保持土壤的湿润,大概1周内就会发芽。注意各个蒜瓣的背面应朝向同一个方向,这样发芽后叶片生长方向基本都是一致的。苗高一般在5厘米的时候,可追施1次稀薄的腐熟有机肥(农家肥),以氮肥为主。第三步骤、大蒜田间管理
①茎叶在生长期一般盆土的表面略干后再进行浇水,避免浸涝而导致腐烂。若要采收蒜薹和蒜头,则从开始抽薹时起应适当增加浇水量以保持土壤的湿润,收获前再控制浇水。
②一般每采收1次叶片要追施1次腐熟有机肥(比如农家肥人畜粪便)。待茎叶老化而不适合食用的时候就可以拔除了。若要采收蒜薹和蒜头则需要继续的正常管理,每1~2周就追施1次腐熟有机肥,注意增加磷钾肥。第四步骤、大蒜的采收
植株高约在20厘米的时候可采收蒜叶,一般将较小的植株留下来继续生长,将较大的植株拔出;还可以在晴天用刀将植株割下,留下地面上约3~5厘米的部分,切口晾干后再正常管理。采收蒜头的,待植株叶片大部分自然的干枯、假茎变软时再将蒜头挖出,在凉爽通风处晾干以便于保存。
大蒜的生长习性
1、温度:喜冷凉,适宜温度在-5-26℃。大蒜苗在4-5片叶子时期耐寒能力是比较强的,这时适宜的越冬苗岭。
2、光照:完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下开始花芽和鳞芽的分化,在短日照而冷凉的环境下,只适合茎叶生长。
3、水分:喜湿怕旱
4、土壤和营养:对土壤要求不严,但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜。
以上对于大蒜的方法和步骤及大蒜种植技术要点,都是常年的在农村每年种植,得出的一点经验和总结,希望本文能给所有种植爱好者带来有效帮助。
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